Salgado Filho participa do Encontro Nacional do Programa de Alimentação Escolar (PNAE) em Brasília

Salgado Filho participa do Encontro Nacional do Programa de Alimentação Escolar (PNAE) em Brasília Nos dias 3 e 4 de fevereiro, Salgado Filho esteve presente no Encontro Nacional do Programa de Alimentação Escolar (PNAE), realizado em Brasília. O evento foi um marco para a alimentação escolar no Brasil, reunindo especialistas, gestores, nutricionistas e representantes da sociedade para debater avanços, desafios e estratégias para a implementação de políticas públicas na área. Ao longo dos dois dias, a programação contou com painéis, palestras e atividades voltadas para a melhoria da alimentação escolar. Um dos principais anúncios do encontro foi a redução do limite de ultraprocessados na alimentação escolar, que passou de 20% para 15%. Além disso, foi apresentado o Projeto Alimentação Nota 10, que tem como objetivo capacitar merendeiras e nutricionistas em segurança alimentar e nutricional, garantindo refeições mais saudáveis e equilibradas para os estudantes. A iniciativa será realizada em parceria com a Itaipu. O evento contou com a presença do Presidente da República, Luiz Inácio Lula da Silva, do Ministro da Educação, Camilo Santana, e de diversos outros ministros. A nutricionista Fernanda destacou a importância do encontro, ressaltando que foram dois dias intensos de debates, trocas de conhecimento e construção coletiva para fortalecer a alimentação escolar no país. Segundo ela, Salgado Filho já adota estratégias para oferecer uma alimentação mais saudável, com foco no consumo de alimentos in natura e na redução de ultraprocessados. Ela também enfatizou que esse compromisso só é possível graças ao apoio da administração municipal, que investe recursos significativos para garantir refeições de qualidade, promovendo a saúde e o desenvolvimento dos alunos. “Participar desse encontro reforçou ainda mais o nosso compromisso com uma alimentação escolar de qualidade, feita com carinho e responsabilidade. Mais do que nutrir, queremos garantir que cada refeição seja um gesto de cuidado e um investimento na saúde e no futuro dos nossos alunos”, destacou Fernanda.